giovedì 3 maggio 2012

Ricetta Muffins e Gatto fermaporta

A grandissima richiesta (mamma mia . . .) vi posto al volo (sono incasinatissima) la ricetta dei miei muffins.

MUFFINs CON CIOCCOLATO FONDENTE (consiglio per adulti):

INGREDIENTI:

200 gr. Di farina 00
90 gr. Di zucchero
175 gr. Di latte
80 gr di burro
2 uova
150 gr. Di gocciole fondenti
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Un pizzico di sale

In una terrina setacciare la farina con la vanillina ed il lievito, poi aggiungere zucchero ed un pizzico di sale.

In un’altra terrina mettere il latte , il burro fuso (già raffreddato) e le uova, quindi amalgamare.

Unire quindi i due composti e mescolare rapidamente, aggiungere le gocciole e mescolare ancora.

Imburrare ed infarinare gli stampi o usare i pirottini (io preferisco)
Ed infornare in forno già caldo a 180° per 25 minuti circa.

MUFFINs CON CIOCCOLATO KINDER (i miei bimbi li adorano!!!)

INGREDIENTI:

250 gr di farina 00
120 gr di zucchero
70 gr di burro
250 gr di yogurt bianco
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
1 bustina di vanillina
100 gr di cioccolato al latte kinder

In una terrina setacciate farina lievito e vanillina

In un’altra terrina lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero (io uso le fruste elettriche)

Aggiungere le uova e continuare a lavorare l’impasto.

Unire quindi i due composti.

Mescolare ed aggiungere lo yogurt.

Mescolare ancora fino ad amalgamare ed aggiungere il cioccolato spezzattato.

Amalgamare

Versare quindi nei pirottini e cuocere in forno già caldo a 180° per 25-30 minuti.

Buonisssssssimi!!!

Ed ora vi mostro il gatto che ho portato come omaggio all’incontro con il gruppo facciamo swap.



Sono contenta che Cristina abbia gradito!!!

Baciolli torno a lavoro!!!

Giorgia


13 commenti:

  1. Bellissimi muffin che buoni grazie per il tutorial della gallinella lo cercavo!!
    Il gatto è stupendo!!
    Bravissima
    A presto Anna

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  2. Grazie per la ricetta grazie Giuliana ciao

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  3. Che ricette succulenti e buonissime. A casa mia queste cose durano meno di niente! Bellissimo questo gattino fermaporte ed immagino quanto sia stata contenta chi l'ha ricevuto. Sei davvero bravissima a fare di tutto e di più. A presto Paola

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  4. BUONI!!!!!!!!!!! e il gattino ???? bellissimo

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  5. Rica receta, gracias, el gatito monisimo. bsos

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  6. Me encanta los muffins, estos tengo que probarlos, en mi blog puedes encontrar otra receta de muffin de chocolate, por si te apetece.
    El gato peso-puerta divino.
    Un beso , guapa

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  7. Ho apprezzato molto che tu mi abbia risposto Giorgia! Certo che non hai avuto fortuna! Però, vedi, una delle regole tassative dei nostri swap è la spedizione tracciabile, per raccomandata. La posta prioritaria non è affatto sicura.E anche adesso che hai spedito nuovamente, non è ancora arrivato nulla. Capisco che tu abbia dimenticato a fotografare il tuo regalo per Sanny, può succedere, ma quello che hai ricevuto? Quanto al fatto che non riesci ad entrare nel forum non puoi pensare che sia una cosa volontaria, visto che si aspettava proprio che tu ti facessi viva per dare notizie della tua spedizione!
    Se vuoi puoi metterti in contatto con Iole, la nostra amministratrice. Lei ti aiuterà a risolvere il problema.Se hai ricevuto posta da lei dovresti avere il suo indirizzo.
    A presto,
    Rosa
    PS Grazie delle ricette!

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  8. Che buoni i tuoi muffins! Grazie Giorgia e il gatto è simpaticissimo. Buon fine settimana.

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  9. adoro i muffin e il gatto è carinissimo!

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  10. Ciao per sicurezza ti avviso che ti ho risposto ieri alla mail....spero ti sia arrivata!!!!!!!!!!!!!Roberta

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  11. jTe he descubierto por casualidad, los gatos me parecen adorables, y probaré la receta que parece riquísima. Te sigo para verte y te dejo el mio por si te apetece darte un paseo, estoy empezando
    lauclads.blogspot.com.es
    Besitos de colores

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  12. LET US TROVA IL TUO LINK VIA EMAIL. SARA 'ho il piacere di LA ON MY BLOG

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  13. Achei seu blog muito lindo. Foi um prazer conhece-lo. Estou seguindo.

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1 giorni 17 ore 10 min. 22 sec.